今日のおやつ

簡単に作れる手作りおやつを紹介します!
カップケーキが大好物でして…。
簡単、お手軽なレシピを!

薄力粉、バター、砂糖は同量で用意します!分かりやすく100gずつで。カロリーが気になる方は砂糖を50gに減らしても問題ありません!
卵は2つ用意しておきましょう!

まずは、バターを常温に戻して、白いクリーム状になるまでよく混ぜて下さい。
クリーム状になったら、砂糖を入れてまぜましょう。そうしたら、よくかき混ぜた卵を少しずつ混ぜて下さい。
一気に卵を入れてしまうとバターと分離してしまい、上手に膨らまないので慎重に!

次に、薄力粉とベーキングパウダー5gをいれます。薄力粉とベーキングパウダーはあらかじめふるいにかけるとダマにならずに混ぜやすいです。
粉類を混ぜる際はゴムベラの方が良いです!空気を入れる様に、切る様にさっくりまぜましょう。
これで、生地の準備ができました。シリコンカップや、紙製のカップに生地を入れて180℃のオーブンで20〜30分程焼けば完成です!
フルーツ青汁 効果

アレンジが効くので、ココアパウダーや、チョコチップ、ドライフルーツをいれてもおいしいですよ!